冬天正适合吃它!香甜软糯入口即化,全家都喜欢 | 值得买
来源:年糕妈妈辅食 作者:年糕妈妈辅食 时间:2019-11-14
这个季节,还有什么能比烤红薯的香气更为诱人(ˉ﹃ˉ)。
那甜蜜的味道光是想到就忍不住咽口水,勾得人满大街找卖红薯的大爷,好不容易遇到有卖的——
嗯??一个烤红薯居然要 15 块??不管了不管了太馋了赶紧吃。
emmmmm 一口咬下,根根分明,还塞牙,要么就是啃两口就嘴巴发干,要么就是软塌塌糊成一滩都没啥味,突然心疼那 15 块钱!!
算了算了还是自己买吧,但市面上那么多五花八门的种类,哪种会比较好吃呢?
很多铁粉妈妈就要说了,之前的天目山小香薯就很好吃啊!买了好几次,孩子特别喜欢吃。
可惜今年的小香薯已经下市,要明年才能相见啦。
别慌,贴心的我们给大家找到了正当季的红心蜜薯!
它和小香薯一样肉质细嫩无渣,口感软糯,但个头要更大一些。而且它的薯肉是橘红色的,看起来分外诱人,怪不得叫红心蜜薯呢~
一拿到手我们就忍不住烧水煮熟了,那个香,那个甜,那个糯!这次真的心动了!
这个红心蜜薯有三宝,无渣味甜还管饱。
金灿灿的果肉格外诱人,绵绵的、糯糯的,入口即化,完全没有那种普通红薯的“渣渣”口感。
绵软的肉质加上清甜的味道,booooom,在嘴里迸发出醉人的甜美。
做成辅食也很适合,比如红枣红薯米糕、银耳红薯红豆汤等等,下拉到最后有制作步骤哦~
天气一冷,吃上一个热乎乎的红薯可太幸福了~心动的妈妈们赶紧买起来啦。
红心蜜薯的美味离不开它的优秀品种,它的品种和六鳌沙地蜜薯一样,因为薯肉金黄红润而得名。
经过了几十年的培育改良后,以香甜粉糯、细嫩无筋而闻名,还有“薯中贵族”一称。
口说无凭,虽然简单蒸一下就很好吃,但每个合格的红薯都应该经历火烤的考验!
不满足于蒸煮的我们,决定在办公室烤了这个红心蜜薯!
它的香气真的很霸道,煮熟后一股甜滋滋的蜜糖味在整个楼层乱窜,宣告着自己的存在感,勾得同事们一直探头寻找味道的来源。
一出炉,吃货们就顾不得烫手,赶紧掰开一个,焦脆的表皮破裂,露出橙红软糯的内里,照片都不想拍了,先咬上一口再说。
它的外皮,比纸都要薄,还特别好剥,轻轻一揭,整块果肉就呼之欲出。
咬在嘴里是实实在在的满足,吃完一整个后同事直呼也太经吃了,饱到晚饭都吃不下了。
那可不~红薯的淀粉含量高,热量却很低,一直都是减肥人士必备的心头好~
红心蜜薯的能量可不仅于此,它内含丰富的植物纤维,能帮助肠道蠕动;富含的 β— 胡萝卜素,对宝宝的视力发育也很有帮助哦;更别提还有多种维生素和微量元素啦。
上篇:
下篇: