酒泉市肃州区

对美食节活动活动进行监督检查

端午佳节,酒泉“长廊夜市”大型美食节盛大开幕。为进一步做好食品安全监管工作，保障消费者饮食健康安全，从6月25日开始，酒泉市肃州区市场监管局西城工商所对美食节食品安全工作进行了监督检查。

检查组共对30余家参展食品经营户进行了检查，重点查看经营者是否具备经营资质、从业人员是否办理健康证明、索证索票制度是否落实、食品标识标签是否完善、有无不合格产品等内容。同时执法人员向各参展商宣传食品安全注意事项，对美食节的三防设施、餐厨废弃物处理等进行现场指导，并要求市场管理方严格落实食品安全主体责任，加强入场资格审查，配合监管人员进行检查，建立舆情应急处置工作机制。

美食节期间，西城所每日派出两名以上执法人员全天不间断进行巡查监督，对检查中发现的工作人员操作不规范、食品索证索票不落实等问题，执法人员督促参展商立即整改到位，及时排除安全隐患。同时，要求市场主办方和入场经营户做好食品安全事故预防工作，畅通12315投诉举报热线，安排专人值班轮岗，确保活动期间，及时处理消费者投诉，保障消费者合法权益，确保此次活动顺利进行。