为进一步加快兰州清真食品产业的发展，弘扬清真饮食文化，打造清真美食盛宴，铸就"中国甘肃游，美食在兰州"的城市新名片。由兰州市民族宗教事务委员会主办，世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会协办，世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会甘肃大区承办的“中国 兰州首届清真美食大赛暨清真美食博览会将于2017年11月24日—26日在甘肃国际会展中心举办。

以“一带一路繁荣昌盛"为活动宗旨，以“兰州首届清真美食大赛暨清真美食博览会”为活动主题，意在弘扬清真饮食文化，推动民族餐饮行业向更高水平、更高领域、更高层次的发展。通过美食节打造节庆活动产业化的良好平台，作为餐饮行业推广平台和媒介杠杆，聚集人气、扩大内需、拉动消费，促进饮食、旅游和经济三者协调发展，实现“办一届美食节，带动一方经济”；通过展示民族烹饪技艺，推动民族餐饮业的形象，进一步提高知名度及发展，营造巨大的社会效应，使之成为一项具有影响力的民族特色美食的盛会。

时    间：2017年11月24日—2017年11月26日

地    点：甘肃国际会展中心

主办单位：兰州市民族宗教事务委员会

支持单位：兰州市商务局

兰州市工商行政管理局

兰州市城关区商务局

兰州市城关区食品药品监督管理局

承办单位：世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会

甘肃大区

甘肃米库民族贸易文化有限公司

协办单位：世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会

媒体支持：甘肃交通广播、世界餐饮杂志、甘肃兰州各大主流媒体、网络媒体等；

11月24日：开幕式启动仪式   特色名优小吃、产品展销

11月25日：厨艺大赛        网红学大菜 美食我代言

11月26日：闭幕式颁奖

本届美食节主会场拟设100个标准展位（农副产品展、清真食品、民族用品、调味品、乳制品展区）；100个标准展位（中华民族风味美食展区）。

再创纪录——餐饮绝技

国际盛会——兰州美食盛宴

厨艺大赛——创新拿手菜

网络直播——网红学大菜   美食我代言

本次大会主推全国各地名优特色美食、优质产品，旨在通过厨艺大赛评比，为广大群众呈现一场民族特色美食盛会的同时展示民族烹饪技艺，表现民族文化精髓，推动民族餐饮业的创新与传承，期待您的光临与参赛！

负责人：

邹经理：18215104898

王经理：13519491358

报名截止时间：2017年11月1日—2017年11月20日