2.大力发展长白山矿泉水产业。在综合考虑区域资源环境承载能力的基础上，发展壮大靖宇、抚松、安图长白山矿泉水产业基地，鼓励差异化、多元化发展，突出高端和长白山特色，着力提升长白山矿泉水品牌竞争力。支持泉阳泉、农夫山泉等企业，发展母婴、化妆等专用矿泉水，鼓励利用特色植物提取物开发功能矿泉水。鼓励省内企业积极与农心、农夫山泉等国际国内知名企业开展企业对标，不断提升产品品质和企业管理水平。提升智能化水平，积极推动加工能力20万吨以上的企业实施装备智能化改造。

3.加快发展清真食品产业。落实国家“一带一路”倡议，发展清真食品产业。依托皓月集团，加快建设长春皓月清真产业园。推动皓月集团200万头优质肉牛、皓月集团与俄罗斯OBA公司合作的2亿罐牛肉罐头、飞鹤乳业50万只奶山羊等项目建设。发展调理肉、休闲肉、配餐食品、调味品等清真肉制品，提高加工精深度。推进肉类副产物综合利用，开发清真生化制品、清真健康食品等产品。鼓励金翼蛋品开发为清真食品配套的液态蛋、专用蛋粉，生产即食休闲蛋制品。

4.培育发展药食同源产业。开展“药食同源”全产业链研究与开发，推动以人参根茎叶果等人参全株为原料，开发人参超微粉胶囊、人参酵素等健康产品，实现人参全株综合利用。采用超临界二氧化碳萃取等现代技术，提取鹿茸多肽、紫苏挥发油等有效成分，开发鹿茸多肽口服液、紫苏籽油、紫苏籽蛋白粉，提高鹿、紫苏的开发精深度。依托中新食品区、通化人参产业园等平台，充分利用国家特医食品产业政策，打造现代长白山“药食同源”产业。

5.升级发展山葡萄酒产业。充分发挥长白山区域特有的东亚山葡萄品种和地理优势，推动葡萄酒企业创新发展。重点依托鸭绿江河谷和柳河山地资源优势，以及吉林省长白山酒业集团、通化葡萄酒股份等大型企业的产品研发和创新能力，开发冰山葡萄酒、低醇山葡萄酒、无醇山葡萄酒和长白山特色浆果山葡萄酒，实现产品结构优化升级。积极发展以汇源龙韵酒庄、通天酒庄为代表的山葡萄酒庄经济，促进山葡萄酒与山葡萄种植、生产、文化、旅游、观光于一体的一二三产业融合发展。

6.积极发展杂粮杂豆食品产业。利用西部丰富的优质杂粮杂豆资源优势，采用超高压、挤压膨化、超临界萃取、生物发酵等现代技术，以健康养生和多元化利用为方向，重点开发藜麦、小米、黑米、绿豆等特色杂粮杂豆，推进藜麦食品、绿豆营养口服液、豆类冲调食品、杂粮杂豆饮料等各种健康食品、方便食品和主食品的发展。提高加工深度，开发黑米花青素、小米糠膳食纤维、绿豆蛋白等产品，推动杂粮杂豆供应链创新，构建杂粮杂豆食品新产业。