清真餐厅除了具有经济方面的作用之外，还有以下几方面的社会作用和影响，对我国社会稳定和经济发展，以及各民族各宗教相互理解、相互团结等方面都有着直接或间接的影响，它们是：

1.维稳作用

如前所述，我国穆斯林群众的这种“寺、坊结合”的生活区是我国绝大多数穆斯林群众生活作息的主要空间。同时，也成为开设清真餐饮行业的起步区和发展依托。因为在清真寺或穆斯林的主要生活区开设清真餐厅有着不言而喻绝对竞争优势，清真餐厅这一特点是在其他区域所没有的。所以，穆斯林群众开设餐厅在考虑选址的时候，不但要把总体的人流量放在选址条件以内，而且当地的清真寺位置和穆斯林人口的主要集中地，也是他们为餐厅选址所必要了解的内容。事实证明，伴随着清真餐饮业的不断发展，我国各大清真寺周边大都已成为清真餐厅比较集中的地方，并且各种风格的清真餐厅和食品店已成为我国各大清真寺周围的一到独特的风景线。

清真餐饮行业不但成为当地穆斯林重要的经济来源和生计保障，而且对当地穆斯林群众也有着极强的稳定作用和凝聚力，所以，现今我国清真餐厅的存在和发展，已成为稳定和凝聚当地穆斯林集体的重要因素和可靠保障之一。

2.引导作用

以人口总量为分母，我国具有庞大的流动人口数量。“京上广”和沿海经济发展较快的省会、一线城市是这些流动人口外出务工的主要目的地。而我国西北发展后进地区的穆斯林外出务工人员则是我国外出务工人员中的一个重要组成部分。

由于我国穆斯林对饮食方面有着不同的要求，所以一个地区的清真餐饮发展状况和清真餐厅的数量就成为外来穆斯林务工人员选择就业地的重要考虑因素和衡量标准。清真餐饮和穆斯林餐厅便成为这些身居异乡的穆斯林群体日常生活的重要保证和依靠之一。所以，清真餐饮行业对我国广大穆斯林外出务工员有着巨大的引导作用。

3.宣传作用

伊斯兰教带有明显的社会性和入世性，全国各大城市普遍存在清真寺和清真餐厅，以及伴随着的数量多少不一的当地穆斯林群体。虽然各地清真寺以旅游景点的形式向社会开放，但清真寺的数量和出入的人次流量，却远远比不上各地规模大小不一的清真餐厅。这些餐厅成为我国穆斯林群体对外宣传的重要窗口，社会各界人士在品尝穆斯林食品的同时，对我国清真餐饮情况也有了一定的认识，从而了解和熟悉到有关我国穆斯林群体的民族习俗，及其宗教法规的特点，这会极大地有利于我国56个民族和各大宗教之间的相互认识、相互理解和相互团结。对我国社会长治久安和经济发展有着积极的作用和意义。